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2007年 12月 03日
◆我が家の風邪っぴきも先週あたりからようやく落ち着き、
私もチビも先週から楽しいお出かけがちょっとずつ増えてきて楽しめました♪ ずっと行きたかったカットにようやく行けて、お友達と2ヶ月越しのランチに出掛けられ、 もう嬉しくて!! そのお友達とは10月末からランチの約束をしていたのだけどお互い家族の体調が悪くて、 約束しても当日キャンセルになったり、どちらかがよくなるとどちらかがダメになったりで、 毎週一応約束するのだけど約束してはまた『ごめん。。。』の繰り返しだったの。 でもようやく落ち着き、11月最後の日にお互い元気に会うことが出来ました。 ランチのお店で久しぶりに顔を合わせ、お互いはじめの言葉は同じで 口を揃えて『久しぶり~!ようやく会えたね~!!』ってかぶってました^^ ◆豚肉の照り焼き丼弁当。 ・豚肉の照り焼き ・ブロッコリーのツナマヨ焼き ・大根の皮としめじとベーコンのきんぴら *お夕飯ににんにくオイルでシンプルに豚肉のソテーにして食べて、 お弁当用に1枚とっておいて、それを朝照り焼きに。 大根の煮物を作った時の皮は捨てずにきんぴらです! ◆おにぎり弁当。 ・おにぎり(黒ゴマと塩にぎり) ・ブロッコリーとウインナー炒め ・カニカマ巻き玉子焼き ・エビシュウマイのおかか和え ・みかん *久しぶりにおにぎり弁当。実家の冷蔵庫にあったあり合わせで作ったお弁当なの。 ◆こんにゃくとごぼうの炒め煮弁当。 ・こんにゃくとごぼうの炒め煮 ・鯵のネギ味噌焼き ・ハムと野菜のオムレツ ・みかん *健康診断で少しだけ中性脂肪が高かった旦那。。。 こんにゃくがイイと効いたので、最近こんにゃく料理を頻繁に作っています! 煮物にしたり、炒め物、それからスープにも大活躍です。 先週時々実家に泊まったりしていたのですが、朝お弁当を作り、 旦那に実家に寄ってもらってお弁当を持って行ってもらいました。 実家にある容器でお弁当なのでいつもとお弁当箱が違うでしょう~。 それから、出産間近のお友達にもようやく会えたし、土曜日にはお気に入りの雑貨屋さんにも行ってきて、久しぶりにのんびり楽しい時間を過ごしました♪ ぽかぽか陽気の中、ガーデン市が開かれていていろんな作家さんのお店をゆっくり見て周り、そこで食べたおいしいプリン。 器も手作りで、その話を聞いたらさらにおいしく感じて得した気分でした。 コーヒーとごまのもちもちパンをつまんだり。 手作り好きな母も一緒に行ってマーブルシフォンをお土産に買ってくれて。 チビとのお出かけに母も喜んでたし、久しぶりみんな元気で楽しい休日でした!
by osker7028
| 2007-12-03 10:14
| ☆お弁当
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