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2006年 05月 12日
・鮭の唐揚げ
・なすとピーマンとインゲン の生姜醤油和え ・塩昆布と白ごま入りの 玉子焼き ・おにぎり2種 (コチュジャン醤油漬けのしそ&黒胡麻ふりかけ) ◆GW明け、長く感じるかと思っていたけど思っていたより早く来た金曜日。 私はおととい昨日、行きたい所があったのに調子悪くてのんびりモード。お仕事の皆さん、今日1日がんばって! おにぎりにのせたコチュジャン醤油漬け、しそが安かったので久しぶりに作りました。 作ったと言うほどではないですが。。。^^ 良かったらお試しくださいね。 *昨日のお夕飯は鮭の南蛮。 お弁当の鮭の唐揚げは、昨日のお夕飯の鮭の南蛮の時に味をつけないでとっておいたもの。 千切りキャベツと新玉ねぎを薄くスライスして、揚げたての鮭とさっと和えました。 実家で出来たサラダほうれん草と一緒にざっと盛って。 レモンの効いた南蛮酢はこれからの時期にさっぱりとイイ感じです。 新玉ねぎ、甘くておいしいですよね~。 毎日サラダにして食べています。 おとといは新玉ねぎスライス+サラダほうれん草+トマトの角切りで色もきれいなおいしいサラダでした。
by osker7028
| 2006-05-12 08:40
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