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2006年 02月 13日
*今日の夕飯は実家で祖母と
旦那と鶏つくねお鍋でした。 ささがきごぼう・ねぎ・もやし・しらたき・しめじ・まいたけ・せり、それから大きめ特製の鶏つくね入り。 つくねは、鶏ひき肉・ねぎとしょうがのみじん切りがたっぷり入り、お 味噌と卵を入れてよく混ぜました。山芋入れるとおいしいんだよな~と思ったら、実家の冷蔵庫に、すりおろした山芋を混ぜて食べるめかぶがあったので、山芋とそのめかぶも一緒に入れて混ぜてみました! 山芋のおかげでふわふわの 鶏つくねになりました♪
by osker7028
| 2006-02-13 23:29
| ☆おいしい
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