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2009年 05月 14日
・焼き芋 ・おにぎり(14穀ふりかけ) ◆昨日のお弁当です。 前の日の特売の日、冷蔵庫にはほとんど食材が無かったので久々に気合入れて向かい 開店10分前くらいに到着! 開店前からあんなにたくさんの人がいてびっくり。 まずはお一人様1パックの卵をGET!と思い、片側にチビ抱っこ&カートを押して卵売り場へ直行したら、特売の日は違う場所で売るみたいで人をかき分けまた引き換えし、「お子さんの分もどうぞ~。」と言われ2パックGET^^ 他には鶏むね肉や薄切り豚肉も安かったので、野菜などの他余分なものは買わずササッと済ませて帰ってすぐ保存食作りに取りかかりました! 鶏むね肉はネギとしょうがを入れ酒蒸しにし、細く裂いたり食べやすい大きさに切って冷凍ストック。 薄切り豚肉はブロッコリーとにんじんやネギを芯にして巻き、甘辛く煮ました。 たくさん作ったので実家の分も。 *そしてこちらは昨日のサークルへ持って行ったチビと私のお弁当です。 チビには久しぶりに、うーたんのおにぎりにしました。 それから前回のサークルの時に一緒に食べたお友達の枝豆をたくさん分けてもらったので、まねっこして枝豆をかわいい串にさしてみました。 あとはお花のウインナーも入れてちょっとかわいく。 昨日のサークルでは前回まだ白っぽかったイチゴの鉢が赤く実っている様子を見たり、 大きなたけのこを持ってきてくれてみんなで皮を剥いてみたり、 普段やりそうでやらないこういう体験はありがたかったです。 子供たちがおもちゃで遊んでいる間は先生から保育園・幼稚園の選び方についてお話があったり。 今回もとっても有意義なサークルでした。 来週のサークルはお弁当持参し公園で集合して、みんなで森を歩き探検します。 とっても楽しみです。
by osker7028
| 2009-05-14 07:57
| ☆お弁当
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