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2006年 12月 27日
・中華風炊き込みご飯
・なすとピーマンの味噌炒め ・焼豚とにんじんの和え物 ・青じそ入り玉子焼き ◆昨日の夜は雨が強く、深夜1時半頃は地響きのようなもの凄い雷の音で目が覚めました! 今朝は生ぬるい暖かさ。 昼間の気温が18℃と12月とは考えられない暖かな日でした。 皆さんのお住まいの方はどうでしたか? 昨日は母と昼間出かけていた時に、母の銀だらの煮付けが食べたい!とリクエストしたら早速煮てくれたのでお夕飯は銀だらの煮付けでした。 大好きなんです、銀だらの煮付け。おいしかった~! さば缶や鮭缶なども煮汁ごと炊き込みご飯にするとおいしいと聞いた事があったので、 残ったおいしい煮汁とオイスターソースで味付けした炊き込みご飯にしてみました。 切っておいたにんじん・しいたけ、油揚げも細かく刻んで一緒に。 おこげも出来ておいしい炊き込みご飯が出来ました♪ 残りはおにぎりにして冷凍ストック。 *明日帰省すると言っていた弟が、急にこれから帰ってくるというのでお夕飯は 一緒に実家でゴチになります。 今日も楽させていただきま~す! 先日のオレオレ詐欺の話を詳しくしてあげよう^^
by osker7028
| 2006-12-27 17:23
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