カテゴリ
以前の記事
メモ帳
*遊びに来てくれた皆さん
ありがとうございます!! osker(おすかー)です☆ *手作りのものは日々 幸せを感じられ大好き♪ *ぜひ足あとを残して いって下さいね!! ◆もう1つのブログ。 *こども日和* チビとの暮らしを綴ってます。 ◆ブログでは日々の暮らしや思いを綴っていますが、 ここで書いてある事だけが 私のすべてではありませんのでご理解していただければ嬉しいです。 ブログパーツ
最新のトラックバック
フォロー中のブログ
ライフログ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
2006年 07月 25日
・きのことみつばのおかか和え ◆ゴーヤが食べたくてスーパーへ行くたびに品定めしていたのですが、毎回私の希望に沿うおいしそうなゴーヤに出会えなくて、先日ようやく出会えました~!!(大げさ^^) まずは昨日チャンプルーの予定だったのですが、お魚があったのでお魚のお夕飯。 ゴーヤは下処理をしてからサラダにして食べました。 ・さわらのカレートマトソース ・ゴーヤと裂き鶏のサラダ ・根菜ときのこのお味噌汁 ・めかぶ ・グレープルルーツとヨーグルト たたいた梅干しとゴマ油とだし醤油と白ゴマを混ぜ、茹でて裂いて冷凍しておいた鶏むね肉と和え、下処理したゴーヤと混ぜて出来上がり♪ おかずサラダという感じなので、これでご飯ももりもり食べちゃいます^^ ゴーヤの下処理は、種や白いわたをよ~く取り、塩を振ってしばらくおいてから さっと茹でます。この状態で冷凍もOK!! 冷凍しておくと便利です☆
by osker7028
| 2006-07-25 08:29
| ☆お弁当
|
ファン申請 |
||