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2005年 11月 29日
砂糖をかなり抑え、バターはオイルにしてアレンジマフィン☆ マフィンの紙型が3個しかなくて、余った生地はパウンド型で焼いて昨日の夜のおやつに♪ 親指の爪くらいの大きなブルーベリーなので存在感があります!! 昨日の夜は旦那は会議が終わって直帰だったので、5時には帰って着ちゃって、 それからサフランライスが炊き上がる間にドライカレー作り。 ドライカレーは、前の日に冷凍しようと思ってひき肉と玉ねぎ・にんじん・ピーマンを みじん切りにして炒めて塩こしょうで味をつけておいたものを使ったので、ちゃっちゃ~っと^^ 6時には夕飯が終わっちゃったので、朝食用にブルーベリーマフィン作りです。 自家製ジャムは夏に冷凍しておいたもの。 先日解凍したので早めに使ってしまおう作戦! 甘酸っぱくておいしいブルーベリー。 夏を少し思い出しています。
by osker7028
| 2005-11-29 17:55
| ☆おいしい
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