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2005年 07月 10日
・おから入りハンバーグ(レタス添え)
・エリンギとピーマンのソテー ・冷やっこ(梅・しょうが・あさつき) ・細切り昆布の和え物 ・あさりの味噌汁 *旦那のリクエストでハンバーグです! 詳しく言うとリクエストは 『大きなハンバーグ』なんです。 大きい分お肉も多くなってしまうので、 玉ねぎとエリンギのみじん切りと、 ニンジンのすりおろし、お麩を砕いたものに、おからも加えておからハンバーグにしました。 細切り昆布の和え物は、醤油+酢+ごま油にしょうがのすりおろしとゴマをたっぷり入れ 混ぜるだけ。 久しぶりにスーパーで見かけたので作ったらさっぱりと美味しかったです。
by osker7028
| 2005-07-10 20:22
| ☆おいしい
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