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2011年 10月 14日
雲ひとつない爽やかな秋の空。 早めに行ったので先生以外あまりいない静かな校庭。 チビは忙しく準備している先生を追いかけまわし、とにかく運動会が楽しみで仕方がないという顔で、 元気いっぱいにず~っと走り回っていました。 オレンジ色で名前を消したのがチビのですが、チビらしくかわいらしかったです。 ・ごま入り鶏の唐揚げ ・明太子巻きたまご焼き ・こんにゃくとアスパラスティック ・オレンジパプリカのさっと煮 ・お花ウインナー ・揚げ焼きさつまいも ・ミニトマト ・おにぎり3種(昆布・スパムとしそ・鮭とごま) ・カブなどの漬物 ・梨と巨峰 *去年の運動会は雨で1度延期になり、別の日に短縮で行われたので、お弁当の用意はなく気が楽だったのですが、今年は全く雨の心配はなく8人分のお弁当頑張りました! 当日の作業はできるだけ少なくするために、前日にできることはやっておきました。 漬物を作り、こんにゃくの下処理と味付け、パプリカとアスパラはコンソメでさっと煮て、おにぎり用の鮭を焼いてほぐしておき、ウインナーを切って、トマトのヘタをとって、唐揚げは揚げておき当日はグリルで温めるだけにしたり。 あとは紙コップをお重サイズに切ってマスキングテープを貼ったり、楊枝の先にマスキングテープを貼って旗に見たてたりもしておきました。 さつまいもの揚げ焼きはいつも作っていて、切って→あく抜いて→スチーマーでレンジ加熱→揚げ焼き、という流れなのですが、がやっぱり忙しい時にはちょっと手間に感じました^^ それから、いつもは1つか2つでいいところ、たくさんおにぎりを作るのに結構時間がかかったし、頭の中でイメージしていたようにお重に詰め切れず焦りました。。。 朝5時におきて取り掛かったのですが、自分の支度や朝ごはんの支度もしながらなので、なんだかんだ7時半頃までかかったと思います。 父母にも食べてもらうのにスパムおにぎりは少し重いかな~と思ったので、青シソを挟んで海苔で巻いてみましたが、色もきれいでおいしかったです。 ちょっと大変だったけど、両方の父母に好評だったので、頑張って作った甲斐がありました! 右のお友達は背の順も1番前と2番目の小柄な仲良しさん。 左のお友達は大きい!入園当時からの大の仲良しさんです。 年中さんで一番小さくて普段はペタペタ走るイメージだったのですが、 かけっこ競技になったらフォームがなかなか良くて早かったのにはびっくりしました! チビだけでなく、みんなの成長が感じられた運動会でした。 日差しが強く、首の後ろが焼けてしまった私。 来年は日焼け対策をばっちりしないと!
by osker7028
| 2011-10-14 21:28
| ☆お弁当
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