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2011年 02月 21日
こちらはコーヒーシフォン。 色合いがコーヒー色でほろ苦い感じはしましたが、風味があまり感じられず。 またチャレンジです。 これが待ったかいがあっておいしかった! リピートしてます。 他にココアのマーブルシフォンやチョコシフォン。 最近コーヒーばかり淹れているのでコーヒーに合うシフォンが焼きたい気分です。 この時は幼稚園から帰ってきて自分がやる!と言い張ってボールを奪い取られ、 私は体調が悪い時だったので写真係に徹しました^^ チビお気に入りのクッキーは、昔『tanto』と言う雑誌に載っていたみかさんのレシピで、 簡単に作れておいしいクッキーです。 チビは板チョコを割って入れて焼いたのがすごく好き。 お正月あたりは紅玉でお菓子をよく焼いていたので、残りの紅玉でジャムを作ったりもしてました。 皮も入れてレンジで作ったものですが、紅玉で作るとやっぱり酸味がおいしい。 土曜日にお友達家族を招いてお家のお披露目会をした時に、いただいたまぐろで漬け丼にしました。 ゴマ油と隠し味にお砂糖少しで5分ほど味付け。 たくさんあったので今日のお夕飯は、まぐろの唐揚げでした。 生姜のしぼり汁をきかせた醤油味。 旦那にもチビにも好評でした!! ありがと~♪
by osker7028
| 2011-02-21 23:09
| ☆おいしい
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