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2010年 02月 16日
チビが大好きな『ぐりとぐら』の絵本の世界のように大きなカステラです。 もうちょっと焼き色を付けたほうがよかったかな。 それからスキレットがあったらもっとよかったなぁ~。 なぜバレンタインにカステラって? ぐりぐらシリーズは4冊いただいて毎日のように読んでいるのですが、 前回のサークルで先生読んでくれた『ぐりとぐら』は持っていなくて、 すぐ図書館で借りてカステラを食べる真似をしたりしながら嬉しそうで楽しそうで。 チビはまだチョコレートデビューさせていないので、それならこんなカステラが焼けたら喜ぶだろうと、チビも少しお手伝いしながら焼きました。 以前強力粉で焼くもちもちのカステラにはまっていた頃もあったけど、 こちらのレシピは薄力粉なのでふわふわさっぱりとした感じ。 きび糖の優しい甘さが後を引きます。
by osker7028
| 2010-02-16 23:26
| ☆おいしい
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